De Kiel is een briefing die ik mezelf gaf: een sterrenrestaurant aan de Oudehaven in Zierikzee dat kookt met wat de Oosterschelde die dag geeft. Het restaurant, de gerechten en de beelden zijn fictief, de site is echt gebouwd.
De vraag: hoe vertaal je een keuken die vooral weglaat naar een website, en maak je reserveren makkelijk zonder dat het gaat schreeuwen? Zie dekiel.aangekomen.me.
